Alunos do curso de Gastronomia da Faculdade Santa Teresa participaram de uma experiência internacional em coquetelaria, explorando técnicas de preparo de drinks e combinando cores, aromas e apresentações.

A atividade proporcionou contato direto com conceitos de mixologia, destacando a importância do equilíbrio de sabores, precisão na execução e apresentação dos coquetéis. Mais do que um exercício prático, o momento reforçou o olhar crítico dos futuros profissionais para o mercado e para as tendências globais do setor gastronômico.