Faculdade Santa Teresa realiza Semana Integrada com palestras, oficinas e sorteio de brindes

A Faculdade Santa Teresa (FST) promoveu, entre os dias 28, 29 e 30 de abril, a Semana Integrada, um evento marcado por uma programação diversificada que reuniu alunos, professores e convidados em torno de temas relevantes para a formação acadêmica e profissional.

Durante o evento, os participantes tiveram acesso a palestras, workshops, exposições, oficinas e rodas de conversa, realizados nos turnos da manhã e da noite. Os temas abordados incluíram áreas de conhecimento diversas, proporcionando uma experiência enriquecedora que vai além do conteúdo de sala de aula.

Como incentivo à participação, os alunos que estiveram presentes nas palestras concorreram a brindes exclusivos, tornando o evento ainda mais atrativo.

A diretora-geral da FST, Amanda Estald, destacou a importância da Semana Integrada para o desenvolvimento dos estudantes. “Agradecemos a todos os alunos, professores e convidados que fizeram parte desse momento tão especial. Vocês são a essência da FST”, afirmou.

A iniciativa reforça o compromisso da Faculdade Santa Teresa com a oferta de uma formação acadêmica completa, que integra teoria e prática, preparando os alunos para os desafios do mercado de trabalho.

Alunos de Gastronomia da FST exploram culinária japonesa em oficina com chef Denis Maia

Estudantes do curso de Gastronomia da Faculdade Santa Teresa (FST) participaram de uma oficina de sushi ministrada pelo chef sushiman Denis Maia, do Guin Sushi Delivery, como parte da disciplina de Cozinha Internacional. A atividade proporcionou uma imersão nas técnicas da culinária japonesa, combinando tradição e inovação.

Durante a oficina, os alunos aprenderam desde o corte preciso do salmão, essencial para a preparação de sashimi, até a produção de variados tipos de sushi, como nigiri, temaki e uramaki. A experiência foi enriquecida com a apresentação de receitas como o rolinho primavera e o ceviche, preparado com técnicas de Fusion Food, que combinam influências japonesas e de outras culturas gastronômicas.

A atividade foi uma oportunidade para que os futuros chefs compreendessem a importância da precisão, do cuidado e da estética na culinária japonesa, reconhecida mundialmente como uma arte milenar.

Culinária Japonesa: Tradição e reconhecimento internacional

Mais do que uma prática culinária, a gastronomia japonesa é considerada um Patrimônio Imaterial Cultural da Humanidade pela UNESCO, sob o nome de “Washoku”. Ao lado da cozinha francesa, é uma das únicas tradições gastronômicas a receber esse título.

O sucesso dos pratos japoneses, como sushi, sashimi, nigiri, temaki, guioza e tempura, reflete o crescimento dessa cozinha no Brasil, conquistando paladares e lotando restaurantes especializados em todo o país.

A oficina promovida pela Faculdade Santa Teresa reforça o compromisso da instituição em proporcionar experiências práticas e culturais que enriquecem a formação dos estudantes de Gastronomia, preparando-os para o mercado de trabalho com conhecimento técnico e visão global.

Faculdade Santa Teresa promove oficinas do Tribunal do Júri e oferece assistência jurídica gratuita à comunidade

O Núcleo de Práticas Jurídicas (NPJ) da Faculdade Santa Teresa (FST) realizou duas oficinas práticas do Tribunal do Júri, proporcionando aos alunos uma imersão na dinâmica dos julgamentos. A iniciativa contou com a participação de convidados experientes na área jurídica, que compartilharam conhecimentos e vivências da atuação no Tribunal do Júri.

Em uma das oficinas, o Dr. Lucas Matos, defensor público e especialista em Júri, abordou os desafios da defesa em plenário, destacando a importância da argumentação e do domínio técnico. Em outro encontro, o Dr. Marcelo Bitarães, promotor de justiça, trouxe a perspectiva da acusação, explicando as estratégias utilizadas na construção de casos e na sustentação oral.

Como parte do processo de aprendizagem, os alunos participaram de uma sessão plenária real do Tribunal do Júri, vivenciando na prática o funcionamento de um julgamento. A experiência permitiu que os estudantes aplicassem os conhecimentos adquiridos em sala de aula, desenvolvendo habilidades essenciais para a futura atuação profissional.

NPJ da FST: Assistência jurídica gratuita à comunidade

Além da formação prática, o Núcleo de Práticas Jurídicas (NPJ) da Faculdade Santa Teresa oferece assistência jurídica gratuita para a comunidade, atendendo pessoas que não possuem condições financeiras para contratar um advogado particular.

Os atendimentos são realizados por advogados qualificados e supervisionados por professores da instituição, garantindo orientação segura em um ambiente sigiloso e humanizado.

Áreas atendidas pelo NPJ: Pensão, guarda e alimentos,  Divórcio e união estável, 
Adoção, curatela e alvará judicial, Direito do consumidor, outros casos cíveis, exceto criminais.

📍 Endereço: Avenida Rio Madeira, 444 – Nossa Senhora das Graças, Manaus.
 📞 Contato: (92) 3090-3038.

A iniciativa reforça o compromisso da Faculdade Santa Teresa com a responsabilidade social e a formação qualificada de seus alunos, promovendo aprendizado prático e contribuindo para o acesso à justiça na comunidade.

Acadêmicos de Gastronomia da FST exploram técnicas de preparo de molhos clássicos

Os alunos do 1º período do curso de Gastronomia da Faculdade Santa Teresa (FST), turno matutino, participaram de uma aula prática dedicada ao preparo de molhos clássicos, essenciais na composição de pratos de alta gastronomia. Sob a orientação dos professores, os estudantes aprenderam técnicas fundamentais para a criação de molhos que valorizam o sabor, a textura e a apresentação dos alimentos.

A atividade proporcionou uma imersão nos conceitos da culinária profissional, permitindo que os alunos compreendessem a importância dos molhos na construção de receitas sofisticadas e equilibradas. Além da prática, a aula reforçou habilidades como organização, precisão e criatividade na cozinha.

Curso de Gastronomia da FST: Formação completa

O curso de Gastronomia da Faculdade Santa Teresa tem como objetivo formar profissionais qualificados para atuar em atividades de gestão, prestação de serviços e inovação tecnológica na área alimentícia.

Os acadêmicos são capacitados para atuar em diferentes segmentos da gastronomia, desenvolvendo competências em técnicas culinárias, gestão de cozinha, segurança alimentar e criação de pratos. A formação é orientada pelos princípios de qualidade, ética e valorização das culturas gastronômicas.

Acadêmicos de Medicina da Faculdade Santa Teresa realizam ação educativa na FUnATI

Estudantes do curso de Medicina da Faculdade Santa Teresa (FST) participaram de uma aula prática na Fundação Universidade Aberta da Terceira Idade (FUnATI), em uma programação voltada para a promoção da saúde e bem-estar da pessoa idosa.

A atividade teve início com uma roda de conversa sobre o tema “Vacinas para pessoas idosas – Protegendo sua saúde”, onde os participantes receberam orientações sobre a importância da imunização na terceira idade e seus benefícios para a qualidade de vida.

No hall da FUnATI, os acadêmicos promoveram uma atividade interativa abordando os temas “Saúde mental e Bem-Estar da pessoa idosa” e “Meio ambiente, políticas públicas e sustentabilidade”, reforçando a importância do cuidado integral e da conscientização ambiental.

Como parte da ação, os alunos distribuíram mudas de cupuaçu, ingá e acerola, incentivando os participantes a se reconectarem com a natureza. Além disso, promoveram jogos lúdicos voltados à saúde mental, proporcionando momentos de lazer e interação.

A iniciativa reforça o compromisso da Faculdade Santa Teresa com a formação prática de seus estudantes, preparando-os para atuar de forma humanizada e consciente na promoção da saúde em diferentes contextos.

Faculdade Santa Teresa promove palestra sobre sexualidade na terceira idade e abre inscrições para atendimentos na Clínica Escola de Psicologia

O curso de Psicologia da Faculdade Santa Teresa (FST) realizou a palestra “Sexualidade na Terceira Idade: Quebrando tabus, valorizando vidas”, com a presença da psicóloga Graziela Vasconcelos, especialista em sexualidade e criadora do projeto “Da Cama para o Divã”. A atividade foi marcada por um diálogo aberto e respeitoso, abordando temas como relacionamentos, diversidade afetiva, poliafetividade e educação sexual.

Durante o encontro, a psicóloga Graziela Vasconcelos destacou a importância de debater a sexualidade na terceira idade de forma responsável e acolhedora. “Foi um momento rico de troca, escuta e desconstrução”, afirmou. A palestra proporcionou aos participantes uma oportunidade de refletir e compartilhar experiências, promovendo o conhecimento e o respeito à diversidade.

Clínica Escola de Psicologia da FST abre inscrições para atendimentos em 2025

Além das atividades educativas, o curso de Psicologia da FST também anunciou a abertura das inscrições para atendimentos psicológicos na Clínica Escola de Psicologia, voltados para o segundo semestre de 2025. Os atendimentos serão realizados pelos estagiários do curso, sob supervisão de professores qualificados.

📌 Como se inscrever:
 📞 Telefone: (92) 3090-3032
 📍 Presencialmente na Clínica Escola de Psicologia da FST

Horários de atendimento:
  • Segundas e quartas-feiras: 8h às 12h e 14h às 18h

  • Quintas-feiras: 14h às 18h

A Clínica Escola da FST oferece um ambiente supervisionado que permite aos estagiários colocar em prática os conhecimentos adquiridos em sala de aula, garantindo suporte psicológico acessível à comunidade.

Alunos de Design de Moda da Faculdade Santa Teresa explora criatividade com “Figuras de Looks”

Os alunos do curso de Design de Moda da Faculdade Santa Teresa participaram de uma atividade inovadora intitulada “Figuras de Looks”, onde moda, linguagem e criatividade se encontraram em uma proposta desafiadora. A ação consistiu em transformar figuras de linguagem, como metáfora, hipérbole e ironia, em composições visuais, permitindo que os estudantes explorassem a expressão estética e o pensamento simbólico.

Cada look apresentado contou uma história, traduzindo ideias abstratas em criações visuais que reforçam como a moda pode comunicar significados sem o uso de palavras. A atividade integrou linguagem verbal e visual, estimulando habilidades essenciais para a formação dos futuros designers de moda.

O curso de Design de Moda da Faculdade Santa Teresa tem como objetivo qualificar profissionais para o desenvolvimento de coleções de produtos, gestão de processos produtivos, consultoria de moda e pesquisa de tendências, sempre com um olhar voltado para a valorização da cultura amazônica.

Com carga horária de 1.600 horas, o curso é oferecido nos turnos da manhã (8h45 às 11h40) e da noite (18h45 às 22h), incluindo aulas teóricas e práticas, além do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). A instituição proporciona uma formação completa, capacitando os alunos para o mercado da moda com criatividade e visão crítica.

Faculdade Santa Teresa realiza intercâmbio internacional com foco em paisagens urbanas conectadas à água

O curso de Arquitetura e Urbanismo da Faculdade Santa Teresa deu início, na última segunda-feira (28), a um projeto de intercâmbio acadêmico internacional com instituições dos Estados Unidos e do Peru. A iniciativa reúne estudantes e professores em atividades colaborativas voltadas ao estudo de paisagens urbanas conectadas às águas — como rios e áreas ribeirinhas a partir de realidades ambientais diversas e contemporâneas.

O projeto conta com a participação de duas arquitetas convidadas: Candelária, argentina que leciona na Faculdade de Arquitetura de Nova York, e Rebeca, norte-americana que desenvolve pesquisas sobre sustentabilidade urbana na Amazônia peruana. Junto aos alunos, elas iniciaram a troca de experiências por meio de uma videoconferência, durante a qual os estudantes da Faculdade Santa Teresa apresentaram registros fotográficos iniciais das paisagens urbanas de Manaus.

“Esse é um primeiro passo para desenvolvermos um projeto internacional que discute a paisagem urbana amazônica em conexão com grandes centros como Nova York. É uma oportunidade de troca, de criação coletiva e de afirmação do nosso lugar de fala dentro do cenário acadêmico global”, destacou a coordenadora do curso, professora Andrezza Barbosa.

Os estudantes são orientados pelo professor Robert Charagão. Como parte das atividades, a turma criou um perfil no Instagram para compartilhar registros visuais da cidade, com a proposta de que os alunos dos Estados Unidos e do Peru também façam o mesmo em seus contextos locais.

A programação internacional seguirá ao longo do ano e será encerrada com uma oficina de desenho urbano durante a Semana de Arquitetura, no segundo semestre, reunindo estudantes dos três países. O projeto também contou com a participação do arquiteto Maurício de Carvalho, referência em arquitetura manauara, que apresentou as principais características do urbanismo local.

Faculdade Santa Teresa oferece atendimento jurídico gratuito à comunidade

Faculdade Santa Teresa oferece atendimento jurídico gratuito à comunidade
A Faculdade Santa Teresa oferece atendimento jurídico gratuito à comunidade através do Núcleo de Praticas Jurídicas (NPJ). Localizado na Avenida Rio Madeira, 444, no bairro Nossa Senhora das Graças, o NPJ funciona como espaço de estágio supervisionado para os alunos do curso de Direito, proporcionando vivência real da profissão e contribuindo para o acesso à justiça.
Os atendimentos à população ocorrem nos seguintes horários:
•Manhã: Segunda, Terça, Quarta e Sexta – das 8h às 11h
•Noite: Segunda, Terça, Quinta e Sexta – das 18h30 às 21h
A coordenadora do NPJ, Dra. Mônica Dias, destaca que o serviço contempla diversas áreas do Direito, como guarda, pensão alimentícia, divórcio, adoção e questões previdenciárias.
“Oferecemos atendimento jurídico gratuito em diversas áreas, com advogados competentes e total sigilo no atendimento”, reforça.
Além de beneficiar a população, o NPJ oferece aos estudantes uma oportunidade única de aliar teoria à prática, atuando em casos reais com a supervisão de professores especialistas.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (92) 3090-3038.

Faculdade Santa Teresa inicia curso de Medicina em Parintins

Faculdade Santa Teresa inicia curso de Medicina em Parintins

O Ministério da Educação (MEC) e a Secretaria de Regulação e Supervisão da Educação Superior (SERES) anunciaram, nesta sexta-feira, 25, por meio de publicação no Diário Oficial da União, a autorização da Portaria SERES/MEC nº 258, que aprova o funcionamento do curso de Medicina na Faculdade Santa Teresa, em Parintins.

Com a autorização, a Faculdade Santa Teresa passa a ser a primeira instituição de ensino superior a ofertar graduação em Medicina no município. O novo curso chega com um investimento superior a R$ 15 milhões e ofertará 60 vagas anuais, reforçando o compromisso com o fortalecimento da educação e o desenvolvimento local.

A unidade da Faculdade Santa Teresa em Parintins está localizada na Rua Paraíba, nº 3.468, bairro Itaúna I, no município de Parintins, estado do Amazonas.